




Gebruikt Molen
Caputo
Jouw deegrecept op maat
Aantal Deegbollen
Aanbevolen Rust- & Rijstijd (uur)
Totaal Gewicht deegbol
Aantal | 3 stuks |
Gewicht deegbol | 250 gram |
Met koeling | |
Zonder koeling |
Bloem / meel |
Gebruikte Pizzabloem
Bloem / meel | |
Hydratatie | 278 ml |
Gist | 0.90 gram |
Type gist | Droge gist |
Zout | 9.00 gram |
Olie | 0.00 gram |
Bloem sterkte |


Ook heerlijk
Andere recepten

Heel lang
Pizzeria 5 people
-
Gebruikt (0)
Toegevoegd op : 03/09/2025
Openen in de app
Heel lang
pizza dough chef
-
Gebruikt (4)
Toegevoegd op : 16/08/2025
Openen in de app
Kort
Basic Recipe Page 72 Perfect Pizza Formula
- 5.0
-
Gebruikt (25)
Toegevoegd op : 10/08/2025
Openen in de app
Lang
standard Neapolitan
-
Gebruikt (45)
Toegevoegd op : 02/08/2025
Openen in de app
Heel lang
recipe with biga pre-dough
-
Gebruikt (5)
Toegevoegd op : 28/07/2025
Openen in de app
Medium
Neapolitan pizza dough according to Roberto Susta
-
Gebruikt (1)
Toegevoegd op : 26/07/2025
Openen in de app
Heel lang
60% Cloud
-
Gebruikt (4)
Toegevoegd op : 09/08/2025
Openen in de app
Lang
6x 260 gram superior 63% hydr
-
Gebruikt (2)
Toegevoegd op : 24/07/2025
Openen in de app